体内へ取り入れるものは健康に・・◎

 
みなさん、こんにちは ^ ^
インテリア・コーディネート担当のきゃなころです。
 
 

 
コロナが終息して来たかなと思っていたらまた増加。
お弁当生活に戻ったきゃなころです。
 
 
お酒が大好きなきゃなころは、わりとグルメです。
すごい料理は出来ませんが、毎日のあてだけでなく、
休日のランチもお家でゆっくり食べたいものを作って食べるのが楽しみ。
最近の休日は、週1のお休みだと  家事や掃除をして、
少し早めに夕飯の買い物に出掛ける。が日課になりつつあります!
 
 
どこへ向かうかというと・・・!
 
「春日水神市場」ってご存知でしょうか??
高松市の木太町にあります。旧キムラの前くらいです。
 
WELLNEST HOMEは、快適さだけではなく「健康」も大切に考えており、
これまでも食に関する様々なイベントを開催して来ました。
そこで出会った「ふんわり糀家」さん経由で教えていただいた、
簡単に言うと  無添加の食材や調味料を扱っているオーガニックスーパーみたいな感じでしょうか。
 
 
 
去年の誕生日にWH大先輩設計士さんから、そこのお醤油や調味料をいただきました。
そこからどハマりして、ここ最近では毎週のように通っています。
 
 
 
お酒はやめられないので、せめて食べる物にはこだわりたいなと、
この会社に入って色々な方と出会わせていただいて、考えも変わりました。
 
出汁・醤油・味噌・塩麹などもオススメですが、とにかく種類が多い!!!!
あときゃなころ大好物の海鮮。
釜揚げしらすと博多産辛子明太子は絶品で、リピ買いです。笑
この間は高知産のかなり新鮮なカツオタタキがあって、即購入。
新鮮で色鮮やかで、ひろめ市場に居る気分になれました(>_<)~♪
 
少しお値段は高いですが、無農薬のお野菜もたくさん売っていて、
いつもお客さんで賑わっています。
なかなか野菜まではたくさん買えませんが、調味料から変えるだけでも、ちょっとお高いですがすぐなくなるものではないので、オススメです。
 
 
食材も大切ですが、調味料も大切。
しっかりお出汁を取って塩分を抑えたり、お酒のおつまみみたいなものも無添加と思えると、お料理も楽しいですしお酒もすすみます。笑
 
 
誰と出会って、どんな話をして、それを自分がどう解釈して、行動する。
今の環境に出会わせてくれたことに感謝し、また美味しいごはんをいただけていることに感謝し。
日々頑張りたいです(^^)
 
 
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

それではまた☆
きゃなころ でした (・ω・)ノ
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