鯖缶の可能性

みなさん、こんにちは ^ ^
インテリア・コーディネート担当のきゃなころです。
 

 
一気に気温が下がって、本格的に夏も終わりですね。
ハロー、オータム!!!
色んなことに積極的に挑戦したい秋ですね (^^)
 
 
 
さて、この度 私やっと「鯖缶」に手を出しまして。。笑
 
健康に良いと最近話題になっていて、
安くて美味しくて、アレンジレシピも豊富な上に 健康にも良いとなると、そりゃあ人気も出ますよね!!
 
 
かなり個人的解釈になりますが、
魚好きのきゃなころも 缶詰の鯖ってなると
何となく抵抗があって、、、今まで手を出せていませんでした。
 
 
鯖缶の水煮と味噌煮が冷蔵庫でしばらく眠っていました(笑)
 
 
ですが、先日鯖缶解禁!!!!!
 
 
私が好きで お酒のあて作りやお料理のお手本にさせていただいている
Instagramのサイトがあるのですが、
そこで出会ったのが
 
「鯖缶の即席あら汁」
 
 
 
 
魚好きのきゃなころはあら汁に目がありません。
ですが、いざ作るとなると色々と面倒くさいものです。
 
ですが、これなら超簡単にお寿司屋さんの味に・・・!
 
 
 
鯖缶をお汁ごと水に加えて、
好きな具と白だしとお味噌を入れるだけの簡単レシピ。
 
 
 
缶汁も一緒に入れることで しっかりお出汁が効いて、
本当にお寿司屋さんの味になりました(^ν^)
これだけでもう ご馳走です!
 
 
少し抵抗があったのが嘘のようで、
鯖缶ってすごく食べやすくて美味しいんですね (>_<)
 
 
基本和食派なので、洋食はあまり作りませんが、
鯖缶の可能性はすごそうです。。笑
 
 
今晩は鯖缶を使った簡単炊き込みご飯を作ってみようと思ってます ♪
 
 
 
楽しく健康に気を遣いながら、
元気に毎日を過ごしたいですね!^ ^
 
 
 
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

それではまた☆
きゃなころ でした (・ω・)ノ
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